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中国大米泡菜占领韩国餐桌安顺

时间:2019/10/09 15:15:40 编辑:

韩国《东亚日报》:中国大米泡菜占领韩国餐桌

前不久,在韩国农村经济研究院研究员、中国农业问题专家郑廷吉的陪同下,来韩访问的中国某大学食品系教授参观了韩国著名大米产地。郑研究员自豪地递上一把韩国大米,中国教授接过来放在手心上观察了一会儿摇摇头说:“不如我们的大米。”郑研究员告诉记者:“原来想拿韩国的高级大米炫耀一下,结果弄得自己很难堪。”

中国教授的反应可能稍有夸张,但中国农产品的质量的确在不断提高。拥有价格优势加上质量有所提高,中国农产品已开始向韩国市场发动“第二轮空袭”。

中国大米在韩很受欢迎,自5月初开始首次在韩公开拍卖,仅过了两个月,12752吨大米便全部售罄。美国大米与中国大米几乎同时开始拍卖,初期出现10多次流拍。而泰国大米迄今为止还堆在仓库内,无人问津。韩国农水产品流通公社组长李浩善介绍:“中国大米比美国大米售价高,却提前售光,这很让人吃惊。中国大米卖光后,人们才开始买美国大米。”

本次进口的大米产自东北三省,与韩国大米样子几乎差不多,味道也非常相似。由于客人很难区分中国大米,也不需要标明原产地。中国大米以饭店和快餐店为中心广泛流通,每公斤售价约0.15万韩元,比韩国大米便宜。

去年的“寄生虫卵风波”后,中国泡菜进口一度有所减少,今年开始再度大幅增加。年初至7月,韩国共进口中国泡菜92294吨,同比增加57%。中国泡菜价格较低,饭店愿意购买。有分析指出,最近中国泡菜的质量越来越好。一位食品业界人士说:“起初中国泡菜质量很差,但随着韩国人在华设立泡菜厂,技术也转移到中国,现在已几乎无法区分韩中企业生产的泡菜。”

据悉,中国正在进行“绿色食品工程”,鼓励生产通过政府认证的农产品。郑廷吉研究员说:“虽然到目前为止,韩国人只在外出就餐时吃中国农产品,但今后韩国普通家庭对中国农产品的需求将有所增加。”

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